10种速成果酱类食物动手教程

10种速成果酱类食物动手教程

 

10种速成果酱类食物动手教程

我 们的祖先将新鲜的食材进行再加工,放入瓶子罐子里保存起来,让美味可以保存得更久一点。如今,我们将食材制作成DIY果酱类食物,希望能够探寻食物的独特 烹饪方法,将古老的味道传承下去。今天,我们就共同分享一些速成食物的做法,将他们封存在罐子里,分享给身边的朋友们!

1.覆盆子百里香果醋
将4-5颗新鲜覆盆子,一小把干百里香,一小勺蜂蜜,1/2小勺第戎芥末,1/4杯白醋和1/2杯鳄梨油放入密封罐中,充分搅匀,即可。果醋能够在冰箱中存放3-5天,如果喜欢其他水果,可以试着将覆盆子换成蓝莓、树莓等食材。

2.香草味砂糖
我喜欢香草独特的味道。将1杯白砂糖和1/2勺食用香草味香精混合,搅拌均匀即可。将香草味砂糖放入牛奶、咖啡中,就会得到不一样的滋味咯~

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3.芝麻草莓果酱
将草莓切成小块,放入锅中,加入纯净水,煮沸,直至草莓变软烂,加入足量白砂糖。将芝1/4杯芝麻倒入草莓酱中搅匀,待放凉装入瓶中。

4.自制巧克力酱
将无糖可可粉、糖粉1:1.5倒入锅中,加入清水,边倒边搅拌,直至混匀,然后加入食用香草精5滴,煮沸,转成小火,一边搅拌一边加热直至形成粘稠的巧克力酱。可以加入摩卡咖啡粉、榛仁碎屑、杏仁等食材调味。

5.自制BBQ烤肉酱
1/4杯番茄沙司,1/4杯苹果醋,2大勺蜂蜜,2大勺糖蜜,1大勺辣椒粉,1/4小勺蒜粉、盐和胡椒粉,将食材充分混合。可以添加一些香料、酱油或姜粉,改变烤肉酱的味道,可以自己多尝试几次~

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6.风味爆米花
将4大勺酵母、1小勺意大利香草粉,1/4小勺蒜粉,1/4小勺海盐洒在爆米花上,充分混合,爆米花的风味会变得很独特哦~

7.烤坚果
购买散装混合坚果,在平底锅上小火烘烤,快熟时加入迷迭香、香草、食盐等调料。

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8.速溶燕麦片
燕麦片是健康的早餐谷物之一,将即食燕麦片放入密封罐中保存,每天早上一大勺,补充一天所需的营养素~当然可以混合其他早餐谷物。让营养更丰富!

9.蜂蜜混搭
蜂蜜是世界上最有营养的食物之一,它几乎可以和任何食物搭配,比如酸奶、牛奶、燕麦、花生三明治,甚至是奶茶和柠檬水~将蜂蜜保存在小的密封瓶中,随时取出来食用,对肌肤有很好的美容功效哦!

10枫糖肉桂黄油
将1杯软化的黄油,2大勺枫糖浆,1小勺香草精和1小勺肉桂放入密封罐中,混匀。吃饼干、面包和松饼时,可以搭配这款风味黄油,或者用于食物烘焙~